http://hanen-love.com/11.png


الانتقال للخلف   منتديات حنين الحب > طبخ - الديكورات - العنابه بالمرءة > حلويات 2013

طريقة صنع زنود الست 2014 , مكونات عمل زنود الست 2014

طريقة صنع زنود الست 2014 , مكونات عمل زنود الست 2014 طريقة صنع زنود الست 2014 , مكونات عمل زنود الست 2014 اسعد الله اوقاتكم بالخيرفى منتدى

  #1  


طريقة صنع زنود الست 2014 , مكونات عمل زنود الست 2014

طريقة صنع زنود الست 2014 , مكونات عمل زنود الست 2014



اسعد الله اوقاتكم بالخيرفى منتدى حنين الحب



اقدم لكم


مكونات وطريقة صنع زنود الست على طريقة منال العالم


طريقة صنع زنود الست 2013


طريقة صنع زنود الست 2013

مكونات وطريقة صنع زنود الست على طريقة منال العالم


طريقة صنع زنود الست 2013

المقادير:

-نصف كوب من الزبدة المذابة

-ربع كوب من زيت الذرة

-نصف عبوة من عجينة الجلاش الجاهزة

-كوبان من القطر

-ملعقتان كبيرتان من الدقيق

-فستق حلبي مطحون، للتزيين

-زيت ذرة للقلي


مقادير الحشو:

-كوبان من الحليب

-5 ملاعق كبيرة من النشاء

-عبوة ( 250 ملليلتراً) من القشدة الجاهزة

-ملعقة كبيرة من ماء الورد

-ملعقة كبيرة من ماء الزهر


طريقة التحضير:

1 -لإعداد الحشو: يذوّب النشاء في نصف كوب من الحليب. ثم، يغلى المقدار المتبقّي من الحليب، ويرفع عن النار، ويضاف إليه خليط الحليب والنشاء بصورة تدريجية. بعدها، يعاد إلى نار هادئة ليغلي من دقيقة إلى دقيقتين. وتضاف القشدة وماء الورد وماء الزهر. يحفظ هذا الحشو داخل الثلاجة لمدّة ساعتين إلى ثلاث ساعات .

2 -في وعاء، تمزج الزبدة مع الزيت، ويترك هذا المزيج جانباً. ثم، يضاف قليل من الماء إلى الدقيق لإعداد عجينة سائلة تستخدم للصق أطراف الجلاش، وكذلك تدع جانباً.

3 -تؤخذ رقاقتان من الجلاش، ويتمّ مسحهما بخليط الزيت والزبدة، ويوضع فوقهما رقاقتان، ثم تقطّع إلى مستطيلات أربعة.

4- يوضع مستطيل بالطول وفوقه مستطيل آخر بالعرض للحصول على شكل (+)، وتوضع حوالي ملعقتين كبيرتين من الحشو في الوسط، ثم يغلق طرفا المستطيل المتمركز بصورة عرضية. تلفّ العجينة، وتلصق بقليل من خليط الدقيق.

5 -يسخّن الزيت، وتقلى حبّات زنود الست إلى أن تصبح ذهبية اللون. توضع في القطر لبضع دقائق، ثم تصفّى وينثر عليها الفستق الحلبي، وتقدّم على الفور.


مدّة الطهو: 10 دقائق.

(هذه المقادير تكفي من ستة إلى ثمانية أشخاص).


طريقة تحضير القطر:

_ مقاديره: 4 أكواب من السكر، كوبان من الماء، ملعقة طعام من الليمون الحامض، ملعقة طعام من ماء الورد.

_ طريقة تحضيره: في وعاء، يذوّب السكر في الماء على نار هادئة. ثم، يضاف عصير الليمون وماء الورد، ويتمّ رفع درجة الحرارة حتى يعقد المحلول مع نزع الرغوة باستمرار. ثم، يرفع القطر عن النار، ويدع ليبرد.



صحة وهنا

طريقة صنع زنود الست 2013


المواضيع المتشابهه:

آخر مواضيعي

اجمل كاسات للتقديم 2014 , كاسات تقديم مودرن 2014
بروديكاست دينية 2014 , احدث بروديكاست للبى بى 2014
نصائح للرجال 2014 , نصائح للتمتع بالجسم المثالى والرشيق 2014
اعمال يوم الجمعه , فضل يوم الجمعه
توبيكات جديدة للواتس اب 2014 , توبيكات واتس اب حديثة 2014
قمصان كيوت للاطال 2014 , قمصان اطفال روشة للمناسبات 2014
مشاكل الاطفال 2014 , اتركي طفلك يحل مشاكله بنفسه2014
ملابس رجالية 2014 , ملابس رجالية أنيقة 2014

 

إضافة رد

الكلمات الدليلية
, , , ,


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع

 

طريقة صنع زنود الست 2014 , مكونات عمل زنود الست 2014



الساعة الآن 02:25 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO منتديات حنين الحب
المواد المنشورة فى منتديات حنين الحب لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها